おすすめ
注目ワード

なすとピーマンと豚肉の炒めもの

プリント
クリップ
なすとピーマンと豚肉の炒めもの(なす+ピーマンを使ったレシピ)
材料

甜麺醤とオイスターソースのコクがたまらない！口の中でジュワッと広がる！！

20分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 251 kcal
  • ・たんぱく質 10.4 g
  • ・塩分 1.8 g
  • ・野菜摂取量 122 g

材料（4人分）

なす 　 ( 他レシピ )
5個
ピーマン
5個
豚もも薄切り肉 　 ( 他レシピ )
150g
Ａ酒
小さじ2
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
Ａこしょう
少々
Ａ「味の素」
少々
「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ4

つくり方

  1. 1

    豚肉は太めのせん切りにし、Ａをからめて下味をつける。

  2. 2

    なすはヘタを切り落とし、タテ半分に切り１ｃｍ幅の斜め切りにする。ピーマンは１ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を炒めて取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに油大さじ３を熱し、（２）のなすを炒め、油がまわったら、（２）のピーマンを加え、（３）の豚肉を戻し入れてさらに炒め、「Cook Do」を加えてからめる。
レシピ制作：味の素㈱
クリップ

おすすめの組み合わせ

なす
関連するレシピ

（457件）全件を見る

この商品が使われているよ

「Cook Do」麻婆茄子用

「Cook Do」麻婆茄子用

商品情報を見る
この商品を使ったレシピを見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立