なすとピーマンと豚肉の炒めもの
甜麺醤とオイスターソースのコクがたまらない！口の中でジュワッと広がる！！
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は太めのせん切りにし、Ａをからめて下味をつける。 -
2
なすはヘタを切り落とし、タテ半分に切り１ｃｍ幅の斜め切りにする。ピーマンは１ｃｍ幅に切る。 -
3
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を炒めて取り出す。 -
4
同じフライパンに油大さじ３を熱し、（２）のなすを炒め、油がまわったら、（２）のピーマンを加え、（３）の豚肉を戻し入れてさらに炒め、「Cook Do」を加えてからめる。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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