キャベツとプチトマトのチーズスープごはん

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 276 kcal
  • ・たんぱく質 6.3 g
  • ・塩分 1.3 g
  • ・野菜摂取量 94 g

材料(2人分)

ご飯   ( 他レシピ )
200g
キャベツ   ( 他レシピ )
2枚
ベーコンスライス
2枚
ミニトマト
6個
A水
2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
シュレッドチーズ・生食用
適量

つくり方

  1. (1)キャベツは2cm角に切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のキャベツ・ベーコンを加えて煮る。
  3. (3)(2)のキャベツがしんなりしたら、ミニトマトを加えて軽く煮、塩で味を調える。
  4. (4)器にご飯をよそい、(3)のスープを注ぎ、チーズをのせて余熱で溶かす。
  5. *ミニトマトが大きい場合は半分に切りましょう。
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

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