たこの炊き込みご飯
（4人分）
- ゆでたけのこ
- 30g
- しょうがのせん切り
- 30g
- 水
- 3カップ
- Ａ酒
- 50g
- Ａうす口しょうゆ
- 大さじ1
- Ａみりん
- 大さじ1
- 「ほんだし こんぶだし」
- 小さじ2
- 青じそのせん切り
- 適量
- みょうが
- 適量
-
（１）たこは１ｃｍ角に切り、たけのこは薄切りにし、みょうがはせん切りにする。
-
（２）米は洗って水気をきり、炊飯器に入れ、しょうが、（１）のたこ・たけのこ・Ａ、
「こんぶだし」を加えて３合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く（時間外）。 -
（３）炊き上がったら器に盛り、しそ、（１）のみょうがをのせる。
米
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「ほんだし こんぶだし」
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