材料（2人分）
| ご飯・茶椀 | 2杯分（360g） |
|---|---|
| 溶き卵 | 1個分 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| ロースハム | 2枚 |
| 「味の素KK中華あじ」 | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ4 |
| 水 | 3カップ |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1長ねぎ、ハムは粗みじん切りにする。
- 2ボウルにご飯、（１）の長ねぎ・ハム、溶き卵、「中華あじ」を入れてよく混ぜる。
- 3フライパンに油を熱し、（２）を入れ、パラパラになるまで炒め、器に盛る。
- 4鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて煮立て、スープを作り、（３）にかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 491 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 11.7 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 19.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
