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シリコンスチーマーで 豚肉と夏野菜の甘酢あん
さっぱりとした甘酢あんで食欲アップ！豚肉で疲労回復☆
つくり方
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。かぼちゃはヨコ半分に切り、５ｍｍ幅のくし形に切る。
なすはヨコ半分にし、１ｃｍ幅のくし形に切り、水にさらしてアクを抜き、
ザルに上げて水気をきっておく。2
オクラは塩（分量外）をまぶしてもみ、水で洗って斜め半分に切る。3
Ａ、「丸鶏がらスープ」を合わせておく。4
シリコンスチーマーに（１）の豚肉・かぼちゃ・なすを入れ、フタをして
電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。5
（３）と（２）のオクラを加え、よく混ぜ、フタをしてさらに電子レンジで３分加熱する。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー210 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※121 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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