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ガパオごはん

エスニックなカフェ飯が１０分で完成！仕上げに目玉焼きをのせるのもおすすめ☆

10分

エスニックなカフェ飯が１０分で完成！仕上げに目玉焼きをのせるのもおすすめ☆

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

1
なす、ピーマンは１ｃｍくらいの角切りにする。バジルは適当な大きさに手でちぎる。
2
フライパンに油、にんにく、赤唐がらしを入れて中火で炒め、
にんにくのまわりが泡立ってきたら弱火にする。ほんのり色がついたらひき肉を加えて
塩・こしょうで味を調え、やや強めの火で炒める。
3
（１）のなす・ピーマンを加えて炒め、Ａ、「味の素®」を加えて軽く炒める。
4
最後に（１）のバジルを加えてサッと混ぜる。器にご飯を盛り、
（３）をのせてバジルを飾る。
＊
仕上げに目玉焼きをのせるのもおすすめです。