材料(2人分)
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4(1.25g) |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1キャベツはせん切りにして、塩もみをし水気をきる。
- 2(1)のキャベツを「ほんだし」、「熟成豆板醤」であえる。
| キャベツ | 100g |
|---|---|
| 「瀬戸のほんじお®」 | ひとつまみ |
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/4(1.25g) |
レシピ提供:味の素KK