レシピ大百科

鮭の照り焼き

鮭の照り焼き(生ざけ（切り身）を使ったレシピ)

生ざけ（切り身）を使った人気の主菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
生ざけ（切り身）
2切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    生ざけはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。

  2. 2

    Ａ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、（１）のさけを両面焼き、（２）を加えからめる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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