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豆腐のパウンドブレッド

豆腐のパウンドブレッド(ホットケーキミックス+木綿豆腐を使ったレシピ)

ホットケーキミックスや木綿豆腐を使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

ホットケーキミックスや木綿豆腐を使った人気の主食レシピです。

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材料（10人分）

＊分量はタテ８ｃｍ×ヨコ１８ｃｍ×高さ６ｃｍのパウンド型１台分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート」

つくり方

  1. 1

    パウンド型（タテ８ｃｍ×ヨコ１８ｃｍ×高さ６ｃｍ）にあわせてオーブンシートを敷く。
    オーブンは１６０℃に予熱しておく。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで包んでよく水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターを加え、（２）の豆腐、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、
    ホールコーン、チーズ、こしょうを加えてゴムベラでサックリと混ぜる。

  5. 5

    （１）のパウンド型に流し入れ、中央をへこませ
    １６０℃のオーブンで４５～５０分焼く（時間外）。

  6. 6

    粗熱が取れたら型から出し、１０等分に切る。

  7. ＊

    すぐに食べないときは冷蔵庫で保存し、フライパンかオーブントースターで両面焼いて
    　お早めにお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質3.1 g
  • ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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