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なすの豚丼
ご飯やなすを使った人気の主食レシピです。
材料（3人分）
つくり方
1
豚肉はひと口大に切り、なす、玉ねぎは１.５ｃｍ角に切る。2
フライパンに油大さじ１を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、いったん取り出す。3
フライパンに残りの油を熱し、（１）の豚肉・玉ねぎ・なすの順に炒め、
「Cook Do」を加えて炒め合わせる。（２）のいり卵を戻し入れ、混ぜ合わせる。4
器にご飯をよそい、（３）を盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー729 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
