あっさり塩ポトフ
つくり方
-
1
じゃがいもは６等分に切って水にさらす。にんじんは乱切りにする。レタスは大きめにちぎる。かぶは８等分のくし形に切る。 -
2
鍋に「ほんだし」の半量、Ａ、（１）のじゃがいも・にんじん、ソーセージを入れて火にかける。煮立ったら、中火で５分煮る。 -
3
（１）のかぶを加えて５分、さらに（１）のレタスを加え弱火にして２分煮る。 -
4
残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。 -
＊お好みで和がらしと一緒にお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー176 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質6.4 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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