あっさり塩ポトフ
（2人分）
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（１）じゃがいもは６等分に切って水にさらす。にんじんは乱切りにする。レタスは大きめにちぎる。かぶは８等分のくし形に切る。
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（２）鍋に「ほんだし」の半量、Ａ、（１）のじゃがいも・にんじん、
ソーセージを入れて火にかける。煮立ったら、中火で５分煮る。 -
（３）（１）のかぶを加えて５分、さらに（１）のレタスを加え弱火にして２分煮る。
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（４）残りの「ほんだし」を加え、しょうゆ、こしょうで味を調える。
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＊お好みで和がらしと一緒にお召し上がりください。
じゃがいも
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「ほんだし」
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