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クリーミー　ミルクコンソメスープ

クリーミー　ミルクコンソメスープ(じゃがいも+牛乳を使ったレシピ)

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

25分

じゃがいもや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは８等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、
    表面の色が変わったら、（１）のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして５分煮る。
    Ａを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛り、好みでパセリをふる。

  5. ＊

    鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー179 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質8.9 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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