香味ゴーヤチャンプルー
ゴーヤや木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
2
フライパンに油を熱し、（１）の豆腐を並べ入れ、少し焼き色がついたら取り出す。
（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら（１）のゴーヤ、Ａを加えてさらに炒める。 -
3
（２）の豆腐を戻し入れて炒め、溶き卵を流し入れ、手早く炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー281 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12.7 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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