材料（4人分）
| ウインナーソーセージ | 6本（135g） |
|---|---|
| ベーコンスライス・ハーフタイプ | 4枚（35g） |
| キャベツ | 5枚 |
| 大根 | 1/4本（250g） |
| じゃがいも（小） | 2個（200g） |
| にんじん | 1/2本（100g） |
| フランクフルトソーセージ・ミニタイプ | 4本（40g） |
| 揚げボール | 4個 |
| うずらの卵の水煮 | 4個 |
| ミニトマト | 4個 |
| A水 | 6カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 4個 |
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 2耐熱容器に（１）のキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
５分ほど加熱する。別の耐熱容器に（１）の大根・じゃがいも・にんじんを入れ、
ラップをふんわりとかけて電子レンジで３分ほど加熱する。 - 3（２）のキャベツ３枚分はソーセージに巻いて、ようじで刺す。
残りのキャベツ、ベーコンを重ねて巻き、ようじで刺す。 - 4フランクフルト、揚げボール、うずらの卵は竹串に刺す。
- 5鍋にＡ、（２）の大根・じゃがいも・にんじん、（３）を入れて火にかけ、
沸騰したら（４）を加え、弱火で１５分ほど煮て、（１）のミニトマトを加える。 - ＊お好みで粒マスタードをつけてお召し上がりください。
- ＊野菜を電子レンジで加熱することで煮込み時間を短縮できます。
- ＊鍋のシメには「洋風おでんシメ雑炊」がおすすめです。
