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ブロッコリーとエリンギのマリネ

ブロッコリーとエリンギのマリネ(ブロッコリー+エリンギを使ったレシピ)

ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

5分

ブロッコリーやエリンギを使った人気の副菜レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし こんぶだし」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、エリンギは１．５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅に切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。

  2. 2

    粗熱を取り、「こんぶだし」、オリーブオイルであえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー60 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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