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七夕「ピュアデコポテトサラダ」
立体デコがキュート☆ひこ星とおり姫が主役のポテサラ♪
材料（2人分）
つくり方
1
じゃがいもは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。2
耐熱皿に（１）のじゃがいも、Ａを入れ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。ラップ をかけたまま５分ほど蒸らし、
ザルに上げて水気をきる。ボウルに移し、Ｂをまぶしてよくつぶし、粗熱を取る。3
別のボウルにＣを入れて混ぜ、（２）のじゃがいもを加えてポテトサラダを作る。4
（３）のポテトサラダ半量を丸めて頭と体を作り、それぞれ重ね合わせる。
同様にもう１個作る。5
きゅうりはピーラーで薄くスライスし、１枚はそのまま、残りは小さな星型で抜く。6
ハムはほっぺた用に丸形を４枚切り、口用に半月形を２枚切る。小ねぎはラップに包み電子レンジ（６００Ｗ）で１０秒加熱する。のりは目、髪の毛の形に切る。7
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作り、２ｃｍ幅の長方形に切る。
フライパンをサッと拭き、混ぜ合わせたＤを流し入れて赤い薄焼き卵を作り、
５ｃｍ幅の長方形に切る。8
パプリカ（赤）は細切りを１本切り、残りは小さな星型で抜く。9
（４）のひとつの体の部分に（５）のきゅうりのスライスを巻き、（６）の小ねぎを帯に見えるように巻く。顔の部分に（６）の髪・目・口・ほっぺたをつけてひこぼしを作る。10
もうひとつの（４）の体の部分に（７）の薄焼き卵を巻きつけ、
（７）の赤い薄焼き卵・（８）の細切りのパプリカ（赤）を重ねて肩の部分にかける。
顔の部分に（６）の髪・目・口・ほっぺたをつけておりひめを作る。11
鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて冷ます。パプリカ（黄）は小さい星型で抜く。12
器に（９）のひこぼし、（１０）のおりひめをのせ、間に（１１）の春雨 ・
パプリカ（黄）、（５）の星形のきゅうり、（８）の星形のパプリカ（赤）を飾り、
天の川を作る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー167 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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