レンチントマトのコンソメスープ

材料(1人分)

レシピ提供:味の素KK
トマト
1/4個(70g)
玉ねぎ
10g
ホールコーン缶
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
3/4カップ
トマトケチャップ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
少々
粗びき黒こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2

    耐熱カップに「コンソメ」、A、(1)のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー40 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量92 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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