和風ミネストローネ
（4人分）
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（１）にんじん、大根、玉ねぎ、しいたけは１．５ｃｍ角に切る。
ソーセージは５ｍｍ幅の輪切りにし、さやいんげんは５ｍｍ幅に切る。 -
（２）鍋に水、「ほんだし」、（１）のにんじん・大根・玉ねぎ・しいたけ・ソーセージ・
さやいんげんを入れて煮る。 -
（３）野菜がやわらかくなったら、しょうゆを加えて味を調える。
にんじん
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「ほんだし」
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