材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| A片栗粉 | 大さじ1/2 |
| 長いも・ねばりっこ | 150g |
| グリーンアスパラガス | 3本 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1・1/3 |
| B酒 | 大さじ2 |
| B「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
| Bこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2ボウルに「オイスターソース」、Ｂを入れて混ぜ合わせる。
- 3フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れてほぐしながら炒め、
（１）のアスパラを加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、（１）のねぎを加える。 - 4（１）の長いもを加えて炒め合わせ、（２）を加えて、味を調える。
- ＊「ねばりっこ」とは、鳥取県特産の長いもの新品種です。
