レシピ大百科

キムチチャーハン

キムチチャーハン(米+卵を使ったレシピ)

米や卵を使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
米
1合
水
160ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
豚バラ薄切り肉
80g
にら
40g
長ねぎ
1/2本
卵
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
適量
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つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
    豚肉、にらは２ｃｍ幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米、水を入れ、「鍋キューブ」、（１）の豚肉をのせて炊く(時間外）。
    炊き上がったらよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、（２）を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）を加えて炒める。（１）のにら・ねぎを加えてさらに炒め、
    火を止め、ごま油を加えてサッと混ぜる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー652 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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