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鶏肉とパプリカのチリソース炒め

鶏肉とパプリカのチリソース炒め(鶏むね肉(皮なし)+パプリカ(赤)を使ったレシピ)

鶏むね肉(皮なし)やパプリカ(赤)を使った人気の主菜レシピです。

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鶏むね肉(皮なし)やパプリカ(赤)を使った人気の主菜レシピです。

材料(2人分)

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。パプリカは乱切りにする。オクラはヘタを取り、ゆでて斜め半分に切る。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、Aを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)の鶏肉を加えて炒める。
  3. 3

    肉に火が通ったら、(1)のパプリカを加えて炒め合わせる。
  4. 4

    全体がしんなりしたら、「パルスイート」、Bを加えてさらに炒め合わせる。とろみがついてきたら、(1)のオクラを加えてひと炒めする。
  5. 本レシピの糖質は、1人分あたり10.5gです。
  6. 上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー178 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質20.6 g
  • ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く