鶏肉とパプリカのチリソース炒め
（2人分）
- パプリカ（黄）
- 1/2個（60g）
- オクラ
- 6本（45g）
- Ａしょうがのみじん切り
- 少々
- Ａにんにくのみじん切り
- 少々
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2（6g）
- Ｂねぎのみじん切り
- 1本分（60g）
- Ｂトマトピューレ
- 1/4カップ（52.5g）
- Ｂ酒
- 大さじ1
- Ｂレモン汁
- 小さじ2
- Ｂ片栗粉
- 小さじ2
- Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤･好みで
- 小さじ1/2
- Ｂ「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
-
（１）鶏肉はひと口大に切る。パプリカは乱切りにする。
オクラはヘタを取り、ゆでて斜め半分に切る。 -
（２）フライパンにオリーブオイル、Ａを入れて火にかけ、香りが出てきたら
（１）の鶏肉を加えて炒める。 -
（３）肉に火が通ったら、（１）のパプリカを加えて炒め合わせる。
-
（４）全体がしんなりしたら、「パルスイート」、Ｂを加えてさらに炒め合わせる。
とろみがついてきたら、（１）のオクラを加えてひと炒めする。
鶏むね肉（皮なし）
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「パルスイート カロリーゼロ」
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