グレープフルーツのチーズクリームがけ
（4人分）
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1
グレープフルーツは皮を厚めにむき、薄皮と実の間に包丁を入れ、果肉を取り出す。 -
2
密閉容器に「パルスイート」、（１）のグレープフルーツ、「パルスイート」の順に
交互に重ね入れ、フタ、ラップ等で密閉し、冷蔵庫で１０分以上おく（時間外）。 -
3
耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で
１分加熱し、「パルスイート」小さじ２を加え、ゴムベラで滑らかになるまで練る。
牛乳を加えてさらに混ぜ、チーズクリームを作る。 -
4
器に（２）のグレープフルーツを盛り、（３）のチーズクリームをかけ、
ミントの葉を飾る。
レシピ制作：味の素㈱
グレープフルーツ
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「パルスイート」
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