冷やしトマトみょうが茶漬け
（1人分）
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（１）トマトはひと口大のザク切りにする。みょうがは薄切りにする。
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（２）ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて２分ほどおく。
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（３）器に冷やご飯を盛り、（２）を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。小ねぎ、（１）のみょうがを盛り、オリーブオイルをたらす。
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＊オリーブオイルの量は小さじ２を目安にお好みで調整してください。
冷やご飯
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「丸鶏がらスープ」
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