冷やしトマトみょうが茶漬け

トマトはひと口大のザク切りにする。みょうがは薄切りにする。

ボウルに（１）のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて２分ほどおく。

器に冷やご飯を盛り、（２）を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。小ねぎ、（１）のみょうがを盛り、オリーブオイルをたらす。