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白菜のキムチ風漬物

白菜のキムチ風漬物(白菜+すり白ごまを使ったレシピ)

白菜やすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

25分

白菜やすり白ごまを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    白菜はひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で１５分ほど加熱し、粗熱を取る。

  2. 2

    粗熱が取れたら水気をよくしぼり、Ａを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー103 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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