いかご飯
（4人分）
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（１）米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
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（２）いかは胴とゲソに分け、腹ワタ、軟骨を取り除く。胴は１ｃｍ幅の輪切りにし、
ゲソは吸盤をこそげ取り、５ｃｍ長さに切る。 -
（３）炊飯器に（１）の米を入れ、合わせたＡを注ぎ、（１）のいかを加えて炊く（時間外）。
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（４）炊き上がったら軽く混ぜ、器によそい、ごまをふり、しそをのせる。
米
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「ほんだし」
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