２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋
（2人分）
- 長ねぎ
- 1/2本（50g）
- えのきだけ
- 1/2袋（50g）
- しめじ
- 1/2パック（50g）
- にんじん
- 1/6本（25g）
- Ａ水
- 360ml
-
1
鶏肉はひと口大に切る。 -
2
白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。
ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。
にんじんは薄い半月切りにする。 -
3
鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉、（２）の白菜の芯・にんじん・
えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
レシピ制作：味の素㈱
鶏もも肉
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「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
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