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２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋

２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
鶏もも肉
180g
白菜
1/8株（200g）
長ねぎ
1/2本（50g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
しめじ
1/2パック（50g）
にんじん
1/6本（25g）
水
360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
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つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。

  2. 2

    白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。
    ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。
    にんじんは薄い半月切りにする。

  3. 3

    鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉、（２）の白菜の芯・にんじん・
    えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー240 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質18.7 g
  • ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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