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２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋

２人で！かんたん鶏だし・うま塩鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

20 分

鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。

20 分

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材料（2人分）

鶏もも肉: 180g
白菜: 1/8株（200g）
長ねぎ: 1/2本（50g）
えのきだけ: 1/2袋（50g）
しめじ: 1/2パック（50g）
にんじん: 1/6本（25g）
水: 360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩: 2個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉はひと口大に切る。
2
白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。
ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。
にんじんは薄い半月切りにする。
3
鍋にＡを入れて火にかける。煮立ったら、（１）の鶏肉、（２）の白菜の芯・にんじん・
えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー229 kcal
・塩分3 g
・たんぱく質18.7 g
・野菜摂取量※152 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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