レンジでさば大根

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  • 電子レンジ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 324 kcal
  • ・たんぱく質 28.6 g
  • ・塩分 4 g
  • ・野菜摂取量 100 g

材料(3人分)

さば水煮缶・身のみ   ( 他レシピ )
2缶(380g)
大根   ( 他レシピ )
1/3本(300g)
Aしょうゆ
大さじ3
A酒
大さじ3
A砂糖
大さじ3
A「ほんだし」
小さじ1/2

つくり方

  1. (1)さば缶はザックリほぐし、混ぜ合わせたAに漬ける。
    レンジでさば大根の作り方_1_1
  2. (2)大根は5~7mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で5分加熱する。
    レンジでさば大根の作り方_2_1
  3. (3)(1)のさばを漬け汁ごと加え、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
    レンジでさば大根の作り方_3_1
  4. *お好みでおろししょうがを添えてお召し上がりください。
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さば水煮缶
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