ねぎたっぷり餃子鍋

Name: ねぎたっぷり餃子鍋
Total time: 15 min
Yield: 4(servings)
Ingredients: 味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」 2/3袋; 白菜 1/4株（400g）; にんじん 1/2本（75g）; ねぎ・下仁田ねぎ 1本（200g）; えのきだけ 1袋（100g）; A水 6カップ; A酒 大さじ2; A「丸鶏がらスープ™」 大さじ2; A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/2

白菜やねぎを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

148kcal
塩分

2.8g
たんぱく質

6.1g
脂質

3g

マイレシピにも保存！
このレシピを印刷する

材料（4人分）

味の素冷凍食品KK「鍋にスープに水餃子」	2/3袋
白菜	1/4株（400g）
にんじん	1/2本（75g）
ねぎ・下仁田ねぎ	1本（200g）
えのきだけ	1袋（100g）
A水	6カップ
A酒	大さじ2
A「丸鶏がらスープ™」	大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」	小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ねぎは白い部分を１ｃｍ幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。えのきだけはほぐす。
2
鍋にＡを入れて煮立て、（１）のにんじん・白菜・ねぎの白い部分・えのきだけを加えてひと煮し「鍋にスープに水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のねぎの青い部分を加える。
＊
お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁につけてお召し上がりください。
＊
＜ピリ辛だれの作り方＞
　しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」熟成豆板醤小さじ１／２、　「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ　ごま油好きのごま油」小さじ１を混ぜ合わせる。