ねぎ焼き

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
ねぎ・下仁田ねぎ
1本(200g)
溶き卵
2個分
小麦粉
大さじ6
「ほんだし」
小さじ1
すだち
1個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    ねぎは10cm長さに切ってから、タテ8等分に切る。すだちは半分に切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のねぎを加えてからめる。
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、(2)を1cm厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまで
    よく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、(1)のすだちを添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー276 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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