焼きねぎ

ねぎは１０ｃｍ長さに切ってから、タテ８等分に切る。すだちは半分に切る。

ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）のねぎを加えてからめる。

フライパンにごま油を熱し、（２）を１ｃｍ厚さに広げて入れ、両面を焼き色がつくまで
よく焼く。食べやすく切り分けて皿に盛り、（１）のすだちを添える。