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きのこたっぷりミルク鍋

きのこたっぷりミルク鍋

白菜や牛乳を使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    374kcal
  • 塩分
    3.4g
  • たんぱく質
    32.8g
  • 脂質
    20.4g

材料（4人分）

さけ4切れ
しめじ1/2パック
しめじ・白1/2パック
エリンギ2パック
白菜1/4株
にんじん2/3本
長ねぎ1本
A牛乳700ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩4個
バター40g

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
    白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・
    白菜の葉の順に入れて煮る。
  • 3
    火が通ったらバターを加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー374 kcal
塩分3.4 g
たんぱく質32.8 g
野菜摂取量※157 g
脂質20.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

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「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

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