レシピ大百科

スティックチーズケーキ

スティックチーズケーキ(クリームチーズ+生クリームを使ったレシピ)

クリームチーズや生クリームを使った人気のデザート・菓子レシピです。

70分

(時間外を除く)

つくり方

  1. 1

    オーブンは１７０℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
    クリームチーズ、バターは室温にもどす。

  2. 2

    ビスケットは砕いて溶かしバターを混ぜ、（１）の型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
    スティックチーズケーキの作り方_1_1 スティックチーズケーキの作り方_1_2

  3. 3

    ボウルに（１）のクリームチーズを入れ、「パルスイート」を加えてすり混ぜ、
    （１）のバターを加えて混ぜる。溶き卵、生クリームを加えてよく混ぜ、Ａ、
    薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。
    スティックチーズケーキの作り方_2_1 スティックチーズケーキの作り方_2_2

  4. 4

    （２）の型に流し入れて、１７０℃のオーブンで４０～４５分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし（時間外）、完全に冷めたら棒状に切る。
  6. ＊保存は冷蔵で３～４日が目安です。
栄養情報 （1台分）
  • ・エネルギー2908 kcal
  • ・塩分3.6 g
  • ・たんぱく質43.5 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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