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たたききゅうりのスープかけごはん ガーリック風味

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調理時間 5分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 365 kcal
  • ・たんぱく質 5.5 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 54 g

材料 （1人分）

ご飯
1杯（茶碗）（120g）
きゅうり
1/2本（50g）
「瀬戸のほんじお」
少々
Ａにんにくのすりおろし
少々
Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
「クノール ふんわりたまごスープ」
1食分
熱湯
160ml
白髪ねぎ
3g
いり白ごま
少々

つくり方

  1. 1

    きゅうりはすりこ木などでたたき、ひと口大に切る。ボウルに入れ、塩を加えてよくもみ
    込み、水気をきって、Ａを加えてあえる。

  2. 2

    器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、
    （１）のきゅうり、白髪ねぎ、ごまをのせる。
レシピ提供：味の素㈱
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