豚バラ大根丼

豚バラ大根丼

豚バラ薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    668kcal
  • 塩分
    2g
  • たんぱく質
    16.3g
  • 脂質
    29.7g

材料(3人分)

豚バラ薄切り肉200g
大根8cm(200g)
にんじん2/3本(100g)
A1/2カップ
A「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用1箱
ご飯600g
レタス・袋入りカット野菜・1袋105g
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
小ねぎの小口切り・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはさいの目切りにする。

    豚バラ大根丼のつくり方_1_1

  • 2
    フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・大根・にんじんを順に入れて炒め、
    火が通ったら、を加えて混ぜ合わせ、煮汁にとろみがつくまで煮からめる。

    豚バラ大根丼のつくり方_2_1

    豚バラ大根丼のつくり方_2_2

  • 3
    器にご飯をよそい、レタスをのせ、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー668 kcal
塩分2 g
たんぱく質16.3 g
野菜摂取量※135 g
脂質29.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用

「Cook Do® きょうの大皿®」豚バラ大根用