材料（2人分）
| もやし | 1袋（200g） |
|---|---|
| にら | 1/4束（25g） |
| 卵 | 2個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/3 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aにんにくのすりおろし | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1もやしはひげ根を取る。にらは４ｃｍ長さに切る。卵はよく溶きほぐし、塩をふる。
- 2フライパンにごま油を熱し、（１）のもやしを炒め、Ａを加えてサッと炒めて
（１）の溶き卵を回し入れ、手早く炒め合わせる。（１）のにらを加えサッと合わせる。
