もやしチャンプルー レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 161kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 111g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| もやし | 1袋(200g) |
|---|---|
| にら | 1/4束(25g) |
| 卵 | 2個 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ にんにくのすりおろし | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
もやしチャンプルーの作り方
（１）もやしはひげ根を取る。にらは４ｃｍ長さに切る。卵はよく溶きほぐし、塩をふる。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）のもやしを炒め、Ａを加えてサッと炒めて（１）の溶き卵を回し入れ、手早く炒め合わせる。（１）のにらを加えサッと合わせる。
- グッド！
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