レシピ大百科

ピリリソーメン

ピリリソーメン(そうめん+キムチを使ったレシピ)

そうめんやキムチを使った人気の主食レシピです。

10分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK
そうめん
2束（100g）
キムチ
40g
氷水
2カップ
「ほんだし」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
白髪ねぎ
適量
小ねぎの小口切り
適量
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つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、
    キムチをのせる。

  2. 2

    ごま油を回しかけ、合わせたＢをのせる。
  3. ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー463 kcal
  • ・塩分7.3 g
  • ・たんぱく質14.1 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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