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ピリリソーメン

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10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 463 kcal
  • ・たんぱく質 14.1 g
  • ・塩分 7.4 g
  • ・野菜摂取量 40 g

材料（1人分）

そうめん 　 ( 他レシピ )
2束（100g）
キムチ 　 ( 他レシピ )
40g
Ａ氷水
2カップ
Ａ「ほんだし」
大さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
Ｂ白髪ねぎ
適量
Ｂ小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. （１）そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、
    キムチをのせる。
  2. （２）ごま油を回しかけ、合わせたＢをのせる。
  3. ＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
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そうめん
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