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ピリリソーメン

材料(1人分)

そうめん
2束(100g)
キムチ
40g
氷水
2カップ
「ほんだし」
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ1
白髪ねぎ
適量
小ねぎの小口切り
適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、
    キムチをのせる。
  2. 2

    ごま油を回しかけ、合わせたBをのせる。
  3. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー416 kcal
  • ・塩分7.6 g
  • ・たんぱく質13.9 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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