材料（2人分）
| 春キャベツ | 4枚（200g） |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁（150g） |
| ミニトマト | 4個 |
| ブロッコリー | 1/4個（50g） |
| ツナ油漬缶 | 1/2缶（40g） |
| シュレッドチーズ・生食用 | 30g |
| 「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
| ゆで卵・粗みじん切り | 1個分 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐は水きりをする。
- 2キャベツはひと口大に切る。ミニトマトはタテ４等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしてザルに上げ、水気をきる。ツナは油をきる。
- 3大きめのボウルに（１）の豆腐を入れて、なめらかになるまでつぶし、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。
- 4（２）のキャベツ・ミニトマト・ブロッコリー・ツナ、チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 5器に盛り、ゆで卵を散らす。
