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春キャベツとチーズのマヨサラダ

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調理時間 10分

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 302 kcal
  • ・たんぱく質 17.5 g
  • ・塩分 2 g
  • ・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  1. 1

    豆腐は水きりをする。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切る。ミニトマトはタテ４等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしてザルに上げ、水気をきる。ツナは油をきる。

  3. 3

    大きめのボウルに（１）の豆腐を入れて、なめらかになるまでつぶし、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    （２）のキャベツ・ミニトマト・ブロッコリー・ツナ、チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、ゆで卵を散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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