豚肉とキャベツの炒めカレー（カット野菜使用）
15 分
忙しい日にぴったり。カット野菜を使えば、カレーもスピーディーに作れます！
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 袋入りカット野菜（キャベツミックス）
- 1袋（220g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 水
- 1・1/2カップ
- カレールウ
- 50g
- ご飯
- 400g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、
カット野菜、「コンソメ」を加えて炒める。 -
3
野菜がしんなりしたら、Ａを加え、混ぜながら煮る。ルウが溶けたら弱火にして
さらに１分ほど煮て、器に盛ったご飯にかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー854 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質18.8 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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