レシピ大百科

手軽！ キャベツと豚肉のペペロンチーノ

キャベツと豚肉のペペロンチーノ(スパゲッティ+キャベツを使ったレシピ)

スパゲッティやキャベツを使った人気の主食レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
スパゲッティ・1.5㎜
200g
豚こま切れ肉
150g
キャベツ
8枚（480g）
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
赤唐がらしの輪切り
適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。
    キャベツと豚肉のペペロンチーノの作り方_0_1

  2. 2

    スパゲッティは１％の塩を加えた熱湯でややかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のキャベツ、赤唐がらしを入れて炒める。
    キャベツがしんなりしてきたら、（１）の豚肉を加えて炒める。
    キャベツと豚肉のペペロンチーノの作り方_2_1

  4. 4

    肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加えて混ぜ、（２）のスパゲッティを
    加えて炒め合わせる。
    キャベツと豚肉のペペロンチーノの作り方_3_1
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー679 kcal
  • ・塩分6 g
  • ・たんぱく質33.8 g
  • ・野菜摂取量※240 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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