材料（2人分）
つくり方
-
1
フライパンに油を熱し、ひき肉を入れて炒め、ポロポロになったらＡを加えて味つけし、
肉みそを作る。チンゲン菜はタテ半分に切る。 -
2
鍋に水を入れ、「鍋キューブ」を砕いて加え、ひと煮立ちさせてスープを作る。 -
3
別の鍋に湯を沸かし、めん、（１）のチンゲン菜をゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
4
器に（２）のスープを注ぎ、（３）のめん・チンゲン菜を盛り、ごま、ラー油をかけ、
（１）の肉みそ、白髪ねぎをのせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー769 kcal
- ・塩分7.7 g
- ・たんぱく質32.5 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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