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回鍋肉かた焼きそば

回鍋肉かた焼きそば(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

カリッと香ばしいめんに回鍋肉をのせて☆お箸がとまらない♪

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かた焼きそばめん
1袋（100g）
豚バラ薄切り肉
150g
キャベツ
1/4個（250g）
ピーマン
1個
長ねぎ
3/4本（40g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
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つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒め、肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、さらに炒め合わせる。

  4. 4

    皿にめんを盛り、（３）をかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー796 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質19.7 g
  • ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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