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回鍋肉かた焼きそば

回鍋肉かた焼きそば(豚バラ薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

カリッと香ばしいめんに回鍋肉をのせて☆お箸がとまらない♪

15 分

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材料（2人分）

かた焼きそばめん: 1袋（100g）
豚バラ薄切り肉: 150g
キャベツ: 1/4個（250g）
ピーマン: 1個
長ねぎ: 3/4本（40g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前: 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。
3
肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒め、肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
4
皿にめんを盛り、（３）をかける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー796 kcal
・塩分2.6 g
・たんぱく質19.7 g
・野菜摂取量※160 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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