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たけのこと菜の花の五目ごはん

たけのこと菜の花の五目ごはん(米+鶏もも肉を使ったレシピ)

20 分

(時間外を除く)

米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。

20 分

(時間外を除く)

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材料（4人分）

米: 2合
鶏もも肉: 1枚（240g）
ゆでたけのこ: 60g
にんじん: 1/4本（40g）
油揚げ: 1/2枚
菜の花: 30g
水: 380ml
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ: 2個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
2
鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きし、
５ｍｍ幅の短冊切りにする。菜の花はゆでてつぼみを飾り用にとっておき、
残りは１ｃｍ幅の小口切りにする。
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）の鶏肉・たけのこ・にんじん・油揚げをのせて
炊く（時間外）。
4
炊き上がったら（２）の菜の花の小口切りを加えてよく混ぜ、器に盛り、
（２）の菜の花のつぼみを飾る。
＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
　よく混ぜてください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー408 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質16.9 g
・野菜摂取量※33 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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