たけのこと菜の花の五目ごはん
（4人分）
- ゆでたけのこ
- 60g
- にんじん
- 1/4本（40g）
- 油揚げ
- 1/2枚
- 菜の花
- 30g
- Ａ水
- 380ml
-
1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 -
2
鶏肉はひと口大に切る。たけのこ、にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きし、
５ｍｍ幅の短冊切りにする。菜の花はゆでてつぼみを飾り用にとっておき、
残りは１ｃｍ幅の小口切りにする。 -
3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、（２）の鶏肉・たけのこ・にんじん・油揚げをのせて
炊く（時間外）。 -
4
炊き上がったら（２）の菜の花の小口切りを加えてよく混ぜ、器に盛り、
（２）の菜の花のつぼみを飾る。 -
＊炊き上がり直後は「鍋キューブ」が１ヶ所にかたまっているので、均一になるまで
よく混ぜてください。
レシピ制作：味の素㈱
米
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「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
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