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豚こま甘辛丼

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調理時間10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 675 kcal
  • ・たんぱく質 29.8 g
  • ・塩分 3.1 g
  • ・野菜摂取量 97 g

材料（2人分）

豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
キャベツ
2枚（100g）
Ａしょうゆ
大さじ2
Ａ酒
大さじ2
Ａ砂糖
大さじ1
Ａ「ほんだし」
小さじ1/2
ご飯
2杯（丼）（440g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら
    豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったらＡを加えて水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（１）のキャベツ、（２）の順にのせる。「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、小ねぎを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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