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豚こま甘辛丼

豚こま甘辛丼(豚こま切れ肉+ご飯を使ったレシピ)

豚こま切れ肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個（100g）
キャベツ
2枚（100g）
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
ご飯
2杯（丼）（440g）
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
小ねぎの小口切り
適量
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つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら
    豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったらＡを加えて水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（１）のキャベツ、（２）の順にのせる。「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー675 kcal
  • ・塩分3.1 g
  • ・たんぱく質29.8 g
  • ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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