豚こま甘辛丼

豚こま甘辛丼

豚こま切れ肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    637kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    29.8g
  • 脂質
    15.7g

材料(2人分)

豚こま切れ肉200g
玉ねぎ1/2個(100g)
キャベツ2枚(100g)
Aしょうゆ大さじ2
A大さじ2
A砂糖大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1/2
ご飯2杯(丼)(440g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
「ピュアセレクト® マヨネーズ」適量
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら
    豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったらを加えて水分が少なくなるまで炒める。
  • 3
    器にご飯をよそい、(1)のキャベツ、(2)の順にのせる。「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼり、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー637 kcal
塩分3.1 g
たんぱく質29.8 g
野菜摂取量※97 g
脂質15.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く