ズッキーニのチーズ焼き

ズッキーニをカップにした見た目かわいいチーズ焼き☆ひき肉も入って満腹感ありの1品です♪
つくり方
-
1
ズッキーニはタテ半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。 -
2
ボウルに(1)のズッキーニのくり抜いた中身を入れ、ひき肉、Aを加えて混ぜ合わせ、(1)の中身をくり抜いたズッキーニに詰め、チーズをかける。 -
3
180℃のオーブンで20分焼き、器に盛り、パセリをふる。 -
*フライパンで焼く場合は弱火でじっくり中まで火を通してから、チーズをのせてフタをし、 チーズが溶けるまで蒸し焼きにしてください。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー192 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質14.8 g
- ・野菜摂取量※192 g
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