ズッキーニのチーズ焼き

つくり方

  1. 1

    ズッキーニはタテ半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。
  2. 2

    ボウルに(1)のズッキーニのくり抜いた中身を入れ、ひき肉、Aを加えて混ぜ合わせ、
    (1)の中身をくり抜いたズッキーニに詰め、チーズをかける。
  3. 3

    180℃のオーブンで20分焼き、器に盛り、パセリをふる。
  4. *フライパンで焼く場合は弱火でじっくり中まで火を通してから、チーズをのせてフタをし、
     チーズが溶けるまで蒸し焼きにしてください。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー188 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質14.8 g
  • ・野菜摂取量192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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