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ズッキーニのチーズ焼き

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調理時間 30分

  • 野菜たっぷり
  • ロコモ
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 188 kcal
  • ・たんぱく質 14.8 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量※ 192 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  1. 1

    ズッキーニはタテ半分に切り、中身をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    ボウルに（１）のズッキーニのくり抜いた中身を入れ、ひき肉、Ａを加えて混ぜ合わせ、
    （１）の中身をくり抜いたズッキーニに詰め、チーズをかける。

  3. 3

    １８０℃のオーブンで２０分焼き、器に盛り、パセリをふる。
  4. ＊フライパンで焼く場合は弱火でじっくり中まで火を通してから、チーズをのせてフタをし、
    　チーズが溶けるまで蒸し焼きにしてください。
レシピ提供：味の素㈱
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