- (1)玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- (2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出す。
-
(3)同じフライパンにごま油を熱し、納豆を入れて軽く炒め、(1)の玉ねぎ・にんじん、
「丸鶏がらスープ」を加え、炒め合わせる。 - (4)ご飯を加えて炒め、こしょうをふる。
- (5)器に盛り、小ねぎを散らし、(2)の目玉焼きをのせる。
ご飯

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「丸鶏がらスープ」
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