材料（2人分）
| さけ | 2切れ（160g） |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| にら | 1/4束 |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| しょうが | 1かけ（10g） |
| Bいり白ごま | 大さじ1 |
| B「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| B酢 | 大さじ1/2 |
| B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| Bみりん | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1にら、ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
- 2耐熱皿にさけを並べ入れてＡをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
２分ほど加熱し、食べやすい大きさに切る。 - 3鍋に（１）のにら・ねぎ・しょうがを入れ、Ｂを加えて火にかけ、１分ほど煮、
にらソースを作る。 - 4器に（２）のさけを盛り、（３）のにらソースをかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 184 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.9 g |
| たんぱく質 | 19.5 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 9.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
