ミックスビーンズとソーセージのグラタン

ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。

フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。

鍋にＡを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。

グラタン皿に（２）のじゃがいも・玉ねぎを入れ、（３）のホワイトソース、（１）のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。

（１）のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。