つくり方
- 1鶏肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2チンゲン菜は根元を切り、サッと水にくぐらせて耐熱皿に入れてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 - 3鍋にＡ、（１）の鶏肉・ねぎを入れ、弱火にかける。鶏肉に火が通ったら、
（２）のチンゲン菜、豆乳を加え、こしょうをふり、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 174 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 21 g |
| 野菜摂取量※ | 105 g |
| 脂質 | 5.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
