材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| もやし | 1/2袋 |
| キャベツ | 3枚（150g） |
| にら | 1束 |
| にんじん | 5cm（50g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| A粒入りマスタード | 大さじ1 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| こしょう・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、
（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら（１）のキャベツ・にら・にんじん、
もやしを加え、フタをする。 - 3野菜がしんなりしてきたらＡを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 219 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 20.2 g |
| 野菜摂取量※ | 210 g |
| 脂質 | 11.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
