レシピ大百科

野菜と豚肉のマスタード炒め

野菜と豚肉のマスタード炒め(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、
    （１）の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら（１）のキャベツ・にら・にんじん、
    もやしを加え、フタをする。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらＡを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー229 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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