野菜と豚肉のマスタード炒め
（2人分）
- もやし
- 1/2袋
- にら
- 1束
- にんじん
- 5cm（50g）
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- Ａ粒入りマスタード
- 大さじ1
- Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/2
- こしょう･好みで
- 適量
-
（１）豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。
-
（２）フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、
（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら（１）のキャベツ・にら・にんじん、
もやしを加え、フタをする。 -
（３）野菜がしんなりしてきたらＡを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。
豚もも薄切り肉
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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