ブロッコリーのチーズリゾット

ブロッコリーのチーズリゾット

ご飯やブロッコリーを使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    266kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    12.2g
  • 脂質
    7.7g

材料(2人分)

ご飯180g
ブロッコリー1個(250g)
にんにくのみじん切り1かけ分
A1カップ
A「丸鶏がらスープ™」小さじ2
粉チーズ大さじ2
黒こしょう適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ご飯は水洗いし、ザルに上げ、水気をきる。
  • 2
    ブロッコリーは小房に分け、ひと房を4等分に切り、茎は粗みじん切りにする。
    耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • 3
    フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
    (2)のブロッコリーを加え、くずしながら炒める。
  • 4
    火が通ったら、(1)のご飯を加えて水分が少なくなるまで煮る。
    粉チーズを加えてサッと混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー266 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質12.2 g
野菜摂取量※129 g
脂質7.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報