ブロッコリーのチーズリゾット
（2人分）
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（１）ご飯は水洗いし、ザルに上げ、水気をきる。
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（２）ブロッコリーは小房に分け、ひと房を４等分に切り、茎は粗みじん切りにする。
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
（３）フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
（２）のブロッコリーを加え、くずしながら炒める。 -
（４）火が通ったらＡ、（１）のご飯を加えて水分が少なくなるまで煮る。
粉チーズを加えてサッと混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。
ご飯
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「丸鶏がらスープ」
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