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えびとアスパラのグラタン

えびとアスパラのグラタン(むきえび+牛乳を使ったレシピ)

むきえびや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

10分

むきえびや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」濃厚白湯

つくり方

  1. 1

    むきえびは背ワタを取る。アスパラは根元のかたいところは皮をむき、タテ半分に切って５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のむきえび・アスパラを入れて炒める。焼き色がついたら,薄力粉をふり入れて混ぜ、Ａを加え、とろみがつくまで煮る。

  3. 3

    チーズを全体にかけ、火を止めてフタをしてチーズが溶けるまで蒸らす。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー339 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質36.4 g
  • ・野菜摂取量※32 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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